O alternativa pentru Masala Chai, specialitate de rooibos din Africa de Sud fara cafeina, cu scortisoara, nucsoara, coaje de citrice, bucati de ghimbir, anason, piper si cuisoare. Fara arome suplimentare. O infuzie cu gust bogat, placut si dulce picant, ideal consumat si ca un Chai Latte!
Mod de preparare:
Intr-un ceainic preincalzit punem 2 lingurite de ceai, turnand apoi 450 ml apa fierbinte peste. In cazul ceaiurilor rooibos recomandam ca temperatura apei sa fie la 90 grade Celsius.
Timp de infuzare recomandat: intre 3-5 minute.
A se pastra la intuneric, intr-un loc uscat si rece, inchis ermetic.